Аминокислоты – это составляющая часть белка. Т.е. когда белки, находящиеся в пищи, проходят процесс переваривания в нашем организме, они распадаются на пептидные фрагменты, которые в свою очередь распадаются на свободные аминокислоты, они и используются мышцами как строительный и востановительный материал.
Белок человеческого тела состоит из 20 аминокислот. 8 из этих аминокислот являются незаменимыми, 2 условно незаменимые, соответственно остальные 10, являются заменимыми. И так, что такое заменимые, условно незаменимые и незаменимые аминокислоты:
Незаменимые аминокислоты – это аминокислоты, которые наш организм не может синтезировать самостоятельно. Незаменимые аминокислоты обязательно должны поступать в организм с пищей и со спортивным питанием. К незаменимым аминокислотам относят: валин (ВСАА), изолейцин (ВСАА), лейцин (ВСАА), лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин.
Условно незаменимые - это аминокислоты, которые синтезируются в организме в недостаточных количествах либо в раннем возрасте - аргинин, гистидин.
Заменимые аминокислоты – это аминокислоты, которые наш организм может создать из других аминокислот, т.е. организм может их синтезировать сам в достаточном количестве. К заменимым аминокислотам относят: глицин, аланин, пролин, серин, цистеин, аспартам, аспарагин, глутамат, глутамин, тирозин.
Аминокислоты бывают в порошковой, таблетированной и жидкой форме.
